Informazioni di contatto
Ruffano Lab, Grill e Pizzeria dove passione e competenza si incontrano. Il titolare e chef, di origini napoletane con una solida formazione professionale, seleziona esclusivamente materie prime di altissima qualità per offrire unesperienza autentica. La pizza è quella vera napoletana, preparata secondo tradizione, con impasti curati e cottura impeccabile. Il grill propone carni pregiate, con tagli selezionati italiani ed esteri, scelti con attenzione e valorizzati da tecniche di cottura precise che esaltano gusto e tenerezza. Grande attenzione anche alle esigenze dei celiaci: disponibile pizza senza glutine realizzata in totale sicurezza, con banco di preparazione e forno dedicati esclusivamente al gluten free.
Keywords carne alla brace, picanha, costata di carne, filetto di manzo, bistecche fiorentine, pizzeria, pizza napoletana, pizze senza glutine, pizzeria per celiaci, dehor estivo.
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